La modelo venezolana-estadounidense Noelia Voigt, quien fue coronada el 29 de septiembre como la nueva Miss USA 2023, se ha mostrado orgullosa de sus raíces a través de las redes sociales, en las que ha compartido espacio con su familia materna de origen zuliano.
En un segmento de su cuenta de Instagram, denominado Cocinando con Carolina, la modelo de 23 años, quien ostentaba la banda de Miss Utah, ha mostrado sus dotes culinarios junto a su abuela materna, oriunda del Zulia, preparando unas deliciosas mandocas típicas de la región.
La soberana de la belleza estadounidense dice que su abuela, quien “no habla nada de inglés”, le ha preparado comida venezolana desde que era muy pequeña. Uno de sus platos favoritos es la mandoca, que es un plato típico de Maracaibo.
Mantiene costumbres venezolanas
La delicia gastronómica consiste en unas gotas o anillos hechos de harina de maíz, plátano maduro (símbolo de la cocina zuliana) y papelón (melaza de caña de azúcar). Se come tanto fría como caliente, acompañada de un buen queso rallado.
En los videos difundidos en redes sociales se observa, además, a la reina de belleza pedir la “bendición” a sus abuelos, una costumbre venezolana.
“Vine a prepararte tus mandocas, que desde niñita las están pidiendo”, le dice su abuelita, para proceder a preparar este plato, que explica lo aprendió a cocinar desde los 14 años. “Mi mamá nos enseñó a hacer las mandocas porque de eso vivíamos. Mi mamá trabajaba eso y yo aprendí con ella”, agrega.
Mientras preparaban esta popular receta hace una aparición su abuelo materno, cantando “pásame acá una mandoca, que me la quiero comer”, en un ambiente de armonía y alegría familiar.
“La receta de mi abuelita, mandoca de Maracaibo, la mejor del mundo”, finaliza Voigt.
Una miss integral
La joven belleza de origen venezolano-estadounidense se impuso en el concurso de belleza al convencer con sus respuestas en la ronda de preguntas al jurado.
Al ser cuestionada sobre qué aportaría como representante de Miss USA y Miss Universo, y la candidata detalló que como venezolana-estadounidense bilingüe podrá llevar y empatizar con diversas comunidades.
Noelia Voigt nació en Florida, de padre estadounidense, Jack Voigt, exjugador de Grandes Ligas, de Águilas del Zulia y entrenador de béisbol, y madre “maracucha”. Su crianza estuvo marcada por ambas culturas, por lo que domina el idioma español perfectamente.
Estudió Diseño de Interiores en la Universidad de Alabama y publicó un libro titulado Maddie la valiente en 2021, con el que buscaba crear conciencia sobre el acoso.