La harina de maíz precocida PAN Venezuela se convirtió en la primera del país en recibir la certificación libre de gluten que otorga la Organización de Certificación Libre de Gluten (GFCO), líder mundial encargada de este certificado.
Este logro se traduce en la verificación independiente de la calidad y la integridad de la harina marca PAN que representa la máxima fiabilidad para cumplir las normas más estrictas y confiables para productos libres de gluten.
Actualmente las dos plantas de producción de PAN, ubicadas en Chivacoa y Turmero, cuentan con esta certificación que garantiza que, durante el proceso de fabricación de la harina, no hay contacto con partículas que contengan gluten.
PAN informó que mantiene su producto con la misma fórmula, para ofrecer la mejor calidad a los consumidores, y ahora el empaque de 1 kilo tendrá en la parte frontal una viñeta que indica que es un producto libre de gluten y en el lateral estará impreso el sello de la GFCO.
Isabel Bohórquez, gerente de mercadeo de cereales de Empresas Polar, enfatizó que “obtener esta certificación se traduce en el compromiso constante que tiene Empresas Polar y PAN Venezuela con todos nuestros consumidores, para siempre ofrecer la mejor calidad y ahora certificada por un ente internacional”.
