Ingrid Candela alertó sobre la realidad de las zonas rurales en donde las personas no tienen acceso a los alimentos porque no pueden ir a las ciudades a comprar comida
Los jóvenes necesitan de mucho apoyo. Los que están estudiando y sobre todo los que están fuera de las aulas. Los hogares constituyen una primera escuela que no puede sustituirse, tienen que convertirse en protectores y tienen que enseñar a convivir, y ser aliados de la escuela.
Tengo una memoria culinaria inolvidable de cuando viajé con mi familia para los Andes por primera vez, siendo adolescente… Las truchas, las arepas andinas con harina de trigo, los jugos en jarras, a partir de esas vivencias, ya los Andes no se me antojaban extraños.
En Ciudad Bolívar el 100% de la modalidad preferida es la de bombonas individuales o comunes, valor similar en San Fernando de Apure (98,9%).