
Las dos plantas de producción de PAN, ubicadas en Chivacoa y Turmero, cuentan con esta certificación que garantiza que, durante el proceso de fabricación de la harina, no hay contacto con partículas que contengan gluten.
Los afectados con esta sensibilidad al gluten no celíaca tiene los síntomas digestivos característicos de la enfermedad celíaca sin serlo.