Laboral y Economía Consumo de carnes rojas sube de 8 a 15 kilos por persona, según Convencar Aseguró Pérez que el aumento en el consumo de la proteína se debe a la dolarización de la economía y al “lento” ajuste del poder adquisitivo de la población. TalCual 17 Nov, 2023 - 9:27 PM