Intoxicaciones en el país: ¿corresponden realmente a retos virales?
13 Dic, 2024 - 10:24 AM
El proyecto plantea obtener un recetario por municipio, puesto que Guayana es una biblioteca neta y como decía José Rafael Lovera, uno de los fundadores de la academia, “la geografía gastronómica de Bolívar es importantísima por ser diversa y plural”.
Cavenit ofrece a los guayaneses la posibilidad de cocinar junto a una nonna siciliana e impregnarse de la sazón tradicional de la gastronomía italiana.
La nueva directiva se comprometió a dar continuidad al trabajo de sus antecesores, así como innovar en actividades relacionadas con el comercio, la promoción de la italianidad y la cultura.
En el festival se promocionarán los platos, los productos made in Italy y las técnicas utilizadas en la cocina mediterránea, en espacios de empresas italianas.
Hay que ser falconiano para haber oído de él. Fue el maestro de su pueblo, Puerto Cumarebo, sin embargo, fue el más universal de sus coetáneos, por desarrollar su propio método de enseñanza orientado más a pensar.
Rosix Rincones recuerda el encanto del Restaurante L’incanto en Caracas. “Los restauradores habían resguardado la construcción original con el esmero propio de una mente respetuosa de su tradición y su historia”, destaca.
