El precio de la presentación de medio kilo del grano molido se duplicó en menos de una semana.

Las diferencias más notables se aprecian en algunas especies de pescados como el coro-coro que rondan los 70 mil bolívares el kilo, mientras que la regulación (supuestamente acordados con productores y cadena comercializadora) se ubica en 15 mil bolívares. El precio del arroz blanco de mesa tipo I fue fijado en Bs. 15.560,86 el kilo, sin embargo, en los establecimientos de Ciudad Guayana el grano es vendido desde Bs. 45 mil el kilo, un monto 189% mayor.

La Superintendencia corrigió también el precio del arroz y lo llevó a Bs. 120 la presentación de un kilogramo.

Jueves, 08 Octubre 2015 00:00

Loncheras infantiles

La lonchera debe ser fácil de manipular, tanto el recipiente como el propio alimento. La edad del estudiante importa mucho. A los niños más pequeños debemos incluirles envases sin dificultades para abrir, así como evitar el vidrio y algunos empaques de aluminio que pueden resultar punzantes.

Jueves, 17 Septiembre 2015 00:00

Mejores cantinas

La prohibición del expendio de bebidas gaseosas, golosinas, pastelería y bollería se mantiene. 

Jueves, 10 Septiembre 2015 00:00

Día Mundial de la Arepa

En sus orígenes la arepa se comía sola, generalmente como acompañante. La preparación ancestral no difiere de la actual: harina, agua, sal y al fuego. Pero la harina de maíz precocida, tal como la usamos hoy, salió al mercado por primera vez en 1960. Es increíble ¿verdad?

Jueves, 03 Septiembre 2015 00:00

Porciones y raciones

La cosa ha cambiado. Y no solo a raíz de la escasez de alimentos o de la situación económica. Ahora se atienden mucho más reglas de salud y nutrición, como evitar comer recalentado con frecuencia o comer en exceso.

Jueves, 27 Agosto 2015 00:00

Menú semanal

Planificar las comidas semanales ahorra tiempo, dinero y ayuda a mantener una dieta balanceada. Hay muchas ideas prácticas para tener una carta visible en la cocina

Viernes, 31 Julio 2015 00:00

Sabores que delatan

Los sabores no solo hablan de la infancia. El repertorio del gusto narra la historia de cada uno, y de los pueblos.

Figuras como Huáscar Barradas, José Antonio “Toñito” Naranjo y Luis Julio Toro se dejan ver entre su hoja de vida, denotando la calidad de la formación recibida y lo mucho que tiene para compartir con el público nacional e internacional.

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