Cuatro días de catas, talleres, exposiciones, conferencias y cenas temáticas fueron de buen augurio en la más reciente edición de Guayana Sabe Bien. Dejando tierras guayanesas, María Fernanda Di Giacobbe supo que había ganado el Basque Culinary World Prize gracias a su trabajo en favor del cacao venezolano.
La aventura de recorrer el país y sus sabores fue lo que inspiró a Sumito Estévez y a Valentina Quintero para poner mucho de su entusiasmo a esa cosecha de venezolanos que siguen apostando por su país, su identidad y su gastronomía.
En su visita a Guayana los cocineros Sumito Estévez y Rafael Cartay invitaron a consolidar la cocina regional en la expogastronómica organizada por el equipo de Guayana Sabe Bien
Los reconocidos Sumito Estévez y Rafael Cartay estarán compartiendo sus impresiones sobre las potencialidades de la cocina regional con el chef regional Reinaldo Coa, el 21 de marzo.
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